= 奈良観光：名物料理といえば… =

2013年02月13日(水) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

奈良に来たなら、これをお食べとオススメされたもの1品目。
創業50年の志津香（しづか）の釜飯ですヽ(*´∀｀)ノ
寒いのに、お店の前には行列が…
並ぶの嫌いですが、せっかくなので頑張って並んで店内へ。
前もって注文を聞いてもらっていたので、座ってしばらくすると美味しい釜飯が目の前に。
一番人気の「奈良七種釜めし（1100円）」です。
セットメニューもあるのですが、ボリュームがあるので単品で。

具材は、海老、かに、穴子、若鶏、ごぼう、にんじん、タケノコ、しいたけ。
具だくさんですね。
真ん中をお茶碗によそって食べてみます。
お出汁が効いててホクホク美味しい☆
炊きたてっていいな。

釜のフタをしめて蒸らしておくと、お焦げが出来るんですよ。
これがまた美味しい。
香ばしくて、最高！
でも、できたら、お出汁も一緒に出して欲しかったなぁ…
サラサラっとお茶漬けのようにかきこみたくなります。
お茶碗に３～４杯ぐらい頂いたので、お腹いっぱい(＾ω＾)　ごちそうさま。

そして、奈良に来たらなら是非食べたい「彩華ラーメン」
ちょっと辛いスープ、縮れ麺、炒めた白菜＆豚肉。
辛いの苦手な私ですが、なぜだかクセになってズルズル食べちゃう。
野菜の甘さも引き立てられて、とっても美味しい。
サイドメニューの炒飯＆揚げ餃子もつまみながら、あっという間に完食！
これは寒い冬にぴったりのラーメンですね。

ニラやにんにくもたっぷりなので、食べたあとの臭いが気になりますが
ちゃんとブレスケアいただけます。ありがたい～。
開店直後に行ったのですが、既に満席に近い状態で人気の高さがうかがえました。
これは、また食べに来たいな～(＾ω＾)