= 焼きナスのマカロニグラタン出来たー。 =

2014年05月04日(日) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

レシピブログさんから頂いたマ･マーの早ゆでシリーズ。
ソースが美味しいからそれだけでも良いけど、ちょっとだけ具材を足せばより美味しい★
今回はナスをメインにマカロニグラタン作りましたよ！

焼きナスとインゲンのマカロニグラタン＜2人前＞

■材料■
マ･マーの早ゆで1分30秒クルル（75g＝1/2袋）
マ･マーリッチセレクト香ばしソーセージのナポリタン　1袋
なす　中1本
酒　大さじ１
油　適量
冷凍インゲン　ひとつかみ
とろけるチーズ　好きなだけ

■作り方■（調理時間10分）
  
①フライパンにお好みの大きさに切ったナスを並べて両面に焼き色をつける。
②焼き色がついたら酒大さじ１ほど回し入れ、蓋をして蒸し焼きに。

③別のお鍋に湯を沸かし、クルルと冷凍インゲンを1分半茹でる。

④③の水気を切り、ボウルの中でソースと合える。

⑤耐熱皿にキッチンペーパーに含ませた油を塗り、クルル→焼きナス→チーズの順に盛り付ける。

⑥200℃のオーブンで15~20分ほどチーズが好みの色になるまで焼いて完成！

焼いたナスとチーズってホント良く合いますよね！
ソースも美味しいからペロリと食べられちゃう。
インゲンはソースと一緒に合わせちゃったけど、ナスと一緒に並べれば見た目の色どりが良かったかもなぁと反省…
今回はナポリタンソースで作ったけど、カルボナーラやミートソースなど他のソースでも美味しく出来そうですね。

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