landsBLOG＜過去ログ＞黒豆を煮てみた

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カテゴリー【】のお話。

2024年05月19日(日) 11:32発信！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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= 黒豆を煮てみた =

カテゴリー【食べ物】のお話。

2011年11月10日(木) 00:35発信！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

真っ黒で何が何だかわかりませんが、黒豆を煮てみました。
前日の夜から水でふやかして、自慢のＩＨクッキングヒーターでコトコト煮てみました。
…が、ちょっと煮方が甘かったようで。
ホントは柔らかくなるまで何時間も煮ないとだめなんですが、途中であきらめちゃった。
ストーブの上でコトコトやればいいんだろうなぁ。

ホントは鬼のように砂糖を入れた方が美味しいのですが、プチダイエット中なので控えめ。
でも豆がおいしいから、これはこれで美味しかったです。
食べだしたら止まらない！！

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