= ラーメンこがね家で豚骨ラーメンいかが？ =

2014年04月08日(火) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

京都アバンティの地下、レストラン街にある「ラーメンこがね家」「
ここにラーメン屋があるなんて気づきませんでした…
しかもとんこつラーメンですって。
黒とんこつラーメン頂きましたよ。

スープに黒い脂がトッピングされていて、混ぜると真っ黒になってしまいました。
ちょっとクセがあるトロトロ系のラーメンでした。
麺の固さは選ぶことができますよ。
スープは背脂系苦手なので、うーんって感じでしたが、ラーメン塩入れたら好みの味になりました。
京都らしく大人しめの味付けなのかしら？もっとパンチがあってもいいかもな、と思ったり。

一緒に頼んだギョウザはパリパリで美味しかったです。
豚骨風味だと書いてあったけど、よくわからなかったです(笑)
バカ舌だからかなぁ～

ちょっとラーメンは脂濃かったので、今度はしょうゆラーメン食べてみたいな。