= ハンバーグって煮込めば大体OK =

2013年09月18日(水) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ひき肉が少なくて冷蔵庫にあった油揚げをフードプロセッサーで刻んで混ぜてハンバーグ作りました。
中にはチーズを詰め込んで。

玉ねぎと一緒に煮込みハンバーグにしてみました。
煮込んでしまえば、そこそこの味になるはず。

チーズもうちょっと入れても良かったかも。
ひき肉が少ないので、ちょっとボソボソするけど、不味くはなかったです。
煮込みにして正解。
濃いソースだから、多少のマズさはごまかせます(笑)

あと、副菜は圧力鍋で作った煮物。
圧力鍋楽ちんで良いですよね～。圧力かかったら火から離しても、ちゃんと煮込まれますし。
人参はイマイチだったけど、かぼちゃは美味しかったです。甘い味付けの煮物ってホッとしますよね。
自炊はたまにしかやらないけど、上手くいくと嬉しくなりますね。