= いただきます！ =

2012年03月15日(木) 00:12発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ホットケーキミックスと残り野菜があると作りたくなるケークサレ。
でもねぇ、ケークサレっていうと「毛腐れ？」って失礼なボケをかまされて腹が立った記憶がよみがえるので、今度から「塩ケーキ」と呼ぶことにしよう！（笑）
ケークサレの方がオシャレな感じがしますけどね。

ホットケーキミックス200g＋卵2個＋牛乳100ml＋残り野菜を好きなだけ投入する簡単な料理だけど、とってもおいしい。
残り野菜は濃いめに塩コショウして炒めて混ぜるといいですよ。
↑この塩ケーキの具は、タマネギ半分、ニンジン半分、じゃがいも1個、ウインナー5本。
緑の野菜も入れたら、色合いがよかったかも・・・。ホウレンソウとかあればなー。
ちなみに表面はたっぷりチーズをまぶしたのでサクサク！ちょっとカロリー心配ですが（笑）