= 出石そば =

2012年03月11日(日) 14:59発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

兵庫県北部、但馬の出石で有名なものといえば「おそば」ですよねー。
地元の道の駅で、なぜか売られていたので買ってきました！
京都と兵庫は近いからついでなのかな？？
どうせなら、福井の羽二重も売ってほしいなー。

というわけで、茹でてみました。
うどんと違って麺が細いので、沸騰してから2分で茹でられるので簡単ですよねー。
寒いからかけそばにしようかと思いましたが、どっちかといえばつけて食べるほうが好きなので今回は「つけ」で。
奥に映っているのはそば湯です。
でも、私はそば湯は苦手なので一口だけしか飲みませんでしたが（笑）
やっぱうどんもそうですが、生めんを茹でて食べるのが一番おいしいなぁ…。

…よく考えれば、わざわざ出石にそば食べに行かなくても、道の駅に置いてあるってのは便利でいいのかも。
みなさんもお近くの道の駅に遊びに行ってみてはいかがでしょうか？
意外な名産が置いてあるかも？？