= 北九州横断の旅、唐津・呼子のイカの活き造り編 =

2014年08月29日(金) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

旅行二日目は、朝早くから観光したのでバスの中では皆グッタリ。
お昼御飯の場所に着くまで爆睡してしまいました。
そして、やってきましたよ唐津・呼子へ、イカだけを食べに！！(笑)
「呼子イカ 料理店 海舟」というお店でイカの活き造りを頂きました。
良く見ると、足や胴体の色が変わっていきます。まだ生きてる証拠ですね。

ここでも出てきました茶碗蒸し！(笑)
このたびの食事の常連です。
新鮮なイカのお刺身は白じゃなくて、少し透き通ってます。
ヌルヌル感もなく、サラリと頂けますよ。

イカしゅうまいも頂きました☆
イカを練り上げたものを使ってますよ。
思ったよりさっぱりした味わいでした。

ウネウネしていたゲソは天ぷらにして頂きましたよ。
私は生もの苦手なので、どっちかというと、この天ぷらの方が美味しかったです。
いやー。お腹いっぱい。満足。