= おでんの季節ですね =

2011年11月25日(金) 00:47発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

鍋いっぱいのおでん。
よくダシが染みた大根が好きなのですが、もうちょっと染みた方が好きかも。
明日まで放置してもっと染みさせよう！
ちなみにこれはストーブの上でコトコト煮てます。
隣のちっちゃな土鍋の中には、またパンに使おうと黒豆を煮ています。
味見したけどおいしかった！！

= たこ焼きよりお好み焼き派 =

2011年11月25日(金) 00:44発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

こないだの休日にお好み焼きを焼きました。
私は関西人ですが、粉ものだとお好み焼きが好き。
キャベツとシーフードミックスを入れたんですが、ホクホクとってもおいしかった！！
ミニサイズだったので焼き上がりも早かったですし。
でもちょっと生焼けがあったので、レンジでチン！
カリッと焼けた豚バラも美味しいですよね！！

= 難しいな！ =

2011年11月20日(日) 11:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

久々にタコやき器をだして、ホットケーキミックスで作ったアップルケーキの生地を焼いてみました。
これ、結構丸くするの難しいですね。
生地が固めだからかなぁ…。
気を抜くと生地が焦げてしまうので、早くクルクル返したいのですが、まとまらない…。
リンゴが入っている分、スムーズに返せなかったのかな？？
でもやっぱリンゴ入ってる方が美味しいので、今度やる時はもうちょっと刻んで入れてみます！

= 明太子クリームパスタ =

2011年11月18日(金) 00:26発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

冷蔵庫に眠っていた明太子をたっぷり使って、明太子クリームパスタを作りました。
正直、明太子入れすぎました（笑）
辛い辛い。
パスタの麺だけ食べて残ったソースは冷凍保存して、また次回使おうと思います。
明太子一掃するつもりで作ったけど、これだったら半量だけにしとけば良かったー。

= もちしょこら =

2011年11月16日(水) 00:26発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

休日に後輩から仕事のことで呼び出され、レクチャーしてあげたら、次の日「ありがとうございました」とお菓子くれました。
うーん、いい後輩だ（笑）
ホワイトチョコ好きなので嬉しいなぁ！