= 白菜丼 =

2011年12月02日(金) 00:10発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

白菜を鍋以外で食べるのって結構難しいですよね。
色々とレシピを検索するんですが、やっぱり鍋に使うのが一番美味しく食べられるからか、
あまりピンとくるものがなく…。
とりあえず、ひき肉と合わせて中華だしで味付けして、水溶き片栗粉でトロントロンにしてみましたよ。
あつあつご飯の上にドーンと乗っけて食べました。
うん。
豪快で美味しい。他に白菜レシピないかなー。

= あーあ。 =

2011年12月01日(木) 00:08発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

はじめての米粉パン。
かっすかすで全然美味しくない。
発酵させても膨らまないし、分量とか水分の温度が悪かったのかなぁ…。
せっかく黒豆も入れたのに勿体ない。
パン作りって難しいなー。

= じゃがいもチヂミ =

2011年11月30日(水) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

白菜とジャガイモがあるので、何か作れないかとレシピ検索してたら「じゃがいもチヂミ」がヒット！
残り野菜と、すったジャガイモ、塩、粉末だしをよく混ぜて、ゴマ油で焼くだけ。
ホントに焼き上がるのか心配でしたが、モッチモチのチヂミが出来上がりました！！
もっと焼き目をつけても美味しかったかも。
つけダレは味噌＋めんつゆですが、ポン酢とかもいいかも。
じゃがいもするのが面倒くさいですが、簡単で美味しいのでまた作ってみようかな。

= クラブハリエ =

2011年11月28日(月) 21:48発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

滋賀の洋菓子店で有名な「クラブハリエ」
焼きたてバームクーヘンは行列ができるほど人気ですが、
後輩の結婚祝いのお返しに焼き菓子詰め合わせをもらいましたー。
正直、バームクーヘンより嬉しいかも。
小分けになってるし、一気に食べ過ぎちゃわないですからね。
でもカロリー高いので、1日2つまでにしてます（笑）

さて、今日からブログのデザインをちょこっとイジって写真を大きくしてみました。
せっかくいいカメラで撮ってるのでね。
あとカテゴリも増やしました。
「食べ物」と「観光・お出かけ」
私のブログってイラストブログというより、それ以外の方が多いですね（笑）

= カルボナーラ =

2011年11月28日(月) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ベーコンと小松菜を炒めて、カルボナーラを作りました。
前のコンロでは片方が故障してたので、パスタ茹でながら具材炒めるってこと出来なかったからなー。
IHだとタイマーついてるんで時計要らずで茹でられるので便利。
でもパスタってホント簡単で美味しい料理ですよね！
ソースも色々売ってるし、ゆでたパスタに混ぜるだけ。
ペペロンチーノだけは苦手ですが。