= プレミアム =

2015年05月03日(日) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

先日当たったプレミアムゴールデンカレーを使ってカレー作ってみましたよ。
一気に1箱使っちゃいます！

シンプルに、玉ねぎとにんじんと牛肉しか使いません。
ただ、玉ねぎ3個を粗みじんにしたら、涙がボロボロ出てきて困りました。
コンタクトしてたら全然涙出ないのに、メガネだとアウトです。
玉ねぎを冷やしたらマシと聞いて挑んだのですが、包丁さばきが下手すぎてダメでした。
ボウル半分ぐらいの量の玉ねぎ、初めて使いますよ。

そして、牛肉もどっさり400g！！！
今までこんなにお肉使ったことないのですが、今回はプレミアムということで奮発です。
でもお得なミックス牛肉でワンコインでゲットできました。やたー！

圧力鍋さんに助けてもらって、出来上がりましたよ。
冷凍するつもりで作ったので具はとことん小さ目です。
食べて見てびっくり。
玉ねぎの甘みが半端なく強くて美味しいです。
でもルーのコクや香りもとっても良いカレーになりましたよ。
刻むの大変だったけど作って良かった～