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2011年10月09日(日) 21:54発信! _________________

おやつがないので、ホットケーキミックスでカップケーキを作りましたよ。
100均で売ってるシリコンカップに入れるとエコでいいですよね。

ホットケーキミックス150g、卵1個、シナモン好きなだけ振る、砂糖大さじ1、牛乳60g、サラダオイル20g、ラム酒少々を混ぜ混ぜして180℃のオーブンで25分くらい焼く。
とってもかんたん~。
焼きたてに、バターやケーキシロップかけて食べても美味しいですよね。
シナモンの代わりにココア入れても美味しいかも。
ホットケーキ焼くのは苦手だから、最近はカップで焼くことが多いです。
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作ったよ
今日 作ったよ~ほんとにめちゃくちゃ簡単やね
私はシナモンとレーズン入れてみた。
おいしかった~ありがとう(^人^)

シリコンカップって洗うの大変かなと思ってるんやけど…どう?

そうそう、包丁で切った所もおかげさまでふさがりましたm(__)m
乾燥させたらダメってなんか意外やったわ~
またいろいろ教えてね
まるめい 【2011年10月12日(水)18:06】 編集
Re:作ったよ
 ...AKARIよりまるめい さんへレス
レーズン入りかぁ!いいね!おいしそう~。
なんかね、シリコンカップだと気持ちいいくらいツルっとケーキが取りだせるし、普通の型よりゴシゴシ洗わなくてもいいから楽なんよ。
ぐーたらな私にはピッタリ。

指、治って良かったね!
昔はかさぶたを早く作れ~って言われてたけどねぇ。
子供の時とは違って治りも遅くなるからお互い気をつけないとね(笑)
【2011年10月12日(水)22:05】
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