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カテゴリー【】のお話。
2024年11月26日(火) 16:45発信! _________________
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カテゴリー【食べ物】のお話。
2012年10月08日(月) 00:36発信! _________________
味の素のCMでもやってる「豚バラと白菜の重ね鍋」
これ美味しいですよね~。詰め込んで煮るだけだからとっても簡単。
今回はコンソメ風味にしてみました。
鍋っていうか、フライパンなんですけど、
白菜を立てるように並べて間に豚肉つめて、他にもニンジンとかモヤシとか残り野菜を詰め込んで、焦げ付き防止の水100mlとコンソメ大さじ2をふりかけて火にかけるだけ。
なんて簡単!
煮たってからバターを落とすと風味が増して美味しいですよ。
濃い味がお好みなら塩コショウで調節して下さい。
いつもはダシと醤油の和風の味付けしてましたけど、洋風のコンソメ風味もおいしかったです。
ちょっと寒くなってきたので、こういう料理はあったまっていいですね~。
味の素のCMでもやってる「豚バラと白菜の重ね鍋」
これ美味しいですよね~。詰め込んで煮るだけだからとっても簡単。
今回はコンソメ風味にしてみました。
鍋っていうか、フライパンなんですけど、
白菜を立てるように並べて間に豚肉つめて、他にもニンジンとかモヤシとか残り野菜を詰め込んで、焦げ付き防止の水100mlとコンソメ大さじ2をふりかけて火にかけるだけ。
なんて簡単!
煮たってからバターを落とすと風味が増して美味しいですよ。
濃い味がお好みなら塩コショウで調節して下さい。
いつもはダシと醤油の和風の味付けしてましたけど、洋風のコンソメ風味もおいしかったです。
ちょっと寒くなってきたので、こういう料理はあったまっていいですね~。
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