landsBLOG＜過去ログ＞スイートポテト

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カテゴリー【】のお話。

2024年11月26日(火) 07:47発信！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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= スイートポテト =

カテゴリー【未選択】のお話。

2010年01月19日(火) 23:53発信！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

簡単にできる焼きイモを使ったスイーツ。
焼き芋1個におおさじ２のバターとおおさじ１の砂糖を混ぜて、ちょこっとラム酒なんかを振ってみる。
スイートポテトを作る時のレシピなんですが、ただ混ぜただけのマッシュポテト風でも美味しい。
加えるのはバターと砂糖だけでも良いですが、ラム酒を入れると、風味が増してさらに良いんですよ。

ちなみに、固めて作る本当のスイートポテトは、↑これに牛乳＋卵黄を加えます。
色がさらに黄色っぽくなって、オーブンで焼き色をつけると表面パリっ！、中ホクホク！で美味しいです。
カロリーが高いのが難点ですけどね（笑）

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