= パン用スキムミルクとショートニングが当たった！ =

2012年10月16日(火) 00:42発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

先週末、パン用のスキムミルクが切れていたので買いに行かなければな～と思ってたら
ポストに雪印のパン用スキム＋ショートニングが届いてました。
そういえば、応募してたんだっけ。この絶妙なタイミングで届くなんてツイてる！！

このパン用スキム。とってもイイ感じ。パンがふわっふわになるんですよ。
実は前から使ってたんです。
牛乳入れるとしっとり仕上がるんですが、このスキムミルクを入れると、
更にしっとりやわらかになっているような気がします。
焼き上がったものはジップロックに入れて冷凍して、朝冷凍庫から出して仕事場に持っていくと
お昼にはいい感じで解凍されてるんですよね～。
自然解凍されたパンは冷めててもしっとりやわらかでホント美味しいです。

そして、もう一つの懸賞品、ショートニングですが・・・
この商品というか「ショートニング」自体にあまり良い評価を聞きませんね。
トランス脂肪酸がケタ違いに多いというのがその理由ですが、摂りすぎればってことなのであまり気にせず使っちゃいます。
せっかく頂いたのでね（笑）
トランス脂肪酸についてはここのページとかここのページが分かりやすいので気になる方はチェック。
まぁ、結局はバランスよく食べれば気にすることないみたいですね。