= ラーメンこがね家で豚骨ラーメンいかが？ =

2014年04月08日(火) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

京都アバンティの地下、レストラン街にある「ラーメンこがね家」「
ここにラーメン屋があるなんて気づきませんでした…
しかもとんこつラーメンですって。
黒とんこつラーメン頂きましたよ。

スープに黒い脂がトッピングされていて、混ぜると真っ黒になってしまいました。
ちょっとクセがあるトロトロ系のラーメンでした。
麺の固さは選ぶことができますよ。
スープは背脂系苦手なので、うーんって感じでしたが、ラーメン塩入れたら好みの味になりました。
京都らしく大人しめの味付けなのかしら？もっとパンチがあってもいいかもな、と思ったり。

一緒に頼んだギョウザはパリパリで美味しかったです。
豚骨風味だと書いてあったけど、よくわからなかったです(笑)
バカ舌だからかなぁ～

ちょっとラーメンは脂濃かったので、今度はしょうゆラーメン食べてみたいな。

= キットカット 焼いて美味しいプリン味 =

2014年04月05日(土) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

キットカットをトースターで焼く？？
そんなことしたら溶けちゃうんじゃないの？と疑いつつ買ったこの商品。

見た目はホワイトチョコ？
アルミホイルを敷いて、1000Wで2分ちょい焼いてみると…

あらあら！
綺麗な焼き色がつきましたよ！！
焼きたてはボロボロっと崩れちゃいますが、少し時間をおくとパリっと固まってくれます。
ほろ苦い感じがまさにプリンのカラメルみたいで美味しかったです。
しかも焼いてると良いにおいがするんですよー。
ぜひおためしあれ！

= イタリアンレストランTERASでお食事会。 =

2014年04月01日(火) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

京都駅八条口から歩いて数分のところにあるTERAS（テラス）というイタリアンレストランに行ってきました。
頂いたのは「ローマコース（3500円）」

まずは前菜。
手前のはお豆腐なんですが、濃厚でとっても美味しかったです。
最近晩御飯に必ずお豆腐食べるようにしているので、前菜で出てきて嬉しかったなぁ～。
ボケてますが、他にクラッカーと鴨のローストがありました。

この前にカルパッチョが出てきたのですが、私は生魚が苦手なのでお連れさんに食べていただきました。
うっかり写真撮るの忘れました(笑)
そして、ピザはマルゲリータ！！
薄いピザ生地に絶妙なバランスのトマトソース＆チーズ。
生地のお焦げはちょっと苦かったけど、アツアツで美味しかったです。

お次はたっぷりのサラダです。
生ハムも入ってます。
お野菜が美味しく感じる季節です。

お次は旬のお野菜を使ったトマトパスタ！
菜の花とタケノコが入ってました。春らしいパスタですね～。

メイン料理のポークロースト。
表面はカリカリ、中は柔らかくてとっても美味しかったです～。
そういえば、ひさびさに豚肉食べたなぁ…

最後は嬉しいデザート3種盛り。
フルーツといちごアイスと私の大好きなチーズケーキでした。
最後にさっぱりできて良かった♪

苦手で食べられないものもありましたが、どれも素晴らしい味付けで美味しかったです。
食べ終わってほっこりしていると、店員さんがあったかいお茶を持ってきて下さいました。
その心づかいが嬉しいですね。
ごちそうさまでした☆

= ぼたもち？おはぎ？ =

2014年03月23日(日) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

お彼岸なので、お供え餅がたくさん売られてるので買ってしまいました。
私、こういうちっちゃいサイズのこしあんのお餅大好きなんです。

そういえば、これと餡子をまぶした「おはぎ」があったのですが、「ぼたもち」ではないんですね。
私はどっちかというと「ぼたもち」って言ってる頻度の方が高いのですが、季節によって春は「ぼたもち」秋は「おはぎ」って言ったり、もち米の種類だったり、つぶあんかこしあんだったりで呼び方が変わるようです。まぁ、色々所説はあるようですね。

うちは、おばぁちゃんが作ってくれていたのを「おばぁちゃんのぼたもち」って言ってたのでそれで覚えちゃってたのかも。
ちっちゃい頃は餡子だけ食べてもち米残してたりしてて、汚い食べ方すな！って怒られた思い出があります。
懐かしいなぁ…

= クラブハリエのオレンジケーキ =

2014年03月21日(金) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

クラブハリエのお菓子美味しいですね～。
オレンジケーキのちっちゃいのを頂いたんですが、ケーキとオレンジの絶妙なバランスがとってもイイ。

まるまる入ってるのに、皮が固いとか全然ないんですよね。
まさに一体化しています。
いつか大きいのも食べたいなぁ…