= 魔法の粉 =

2008年10月01日(水) 22:58発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

たこ焼き粉のことですよ。

白い粉なのに、ちゃんとダシの味がするって凄いですね。
ひき肉をプチハンバーグにするときに卵と一緒に
つなぎとして入れたらめちゃ美味しかった！
ソースはケチャップ＋ソース＋ミリンで最高～。
たこ焼きのプレート出すのが面倒で、数ヶ月に１回ぐらいしか
粉を使わないので、このレシピは使えそう。

後から検索したら、たこ焼き粉のメーカーサイトのレシピに
「ミート焼き」という名前で載ってました。

そういえば、うちには「お好み焼き粉」もあるんですが、
これは何のレシピに生かせばいいのか・・・。