= やっぱり鍋だよ。 =

2011年12月03日(土) 00:16発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

どーん！！！
やっぱり白菜いっぱい食べるなら、鍋が一番ですね！
切った白菜をフライパンの中に敷き詰めて、隙間に豚肉やら人参、大根、鶏つくね、ねぎを挟みこんでぐつぐつ煮てみました！
最後にゴマをどっさり。入れすぎですか？？（笑）

鍋のモトは、坦々ゴマ鍋。ピリ辛でおいしい。
白菜からどっさり水分が出るので、水を入れなくてもいいので簡単ですよねー。
材料切って煮るだけ。
あったまりますねぇ…

= 白菜丼 =

2011年12月02日(金) 00:10発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

白菜を鍋以外で食べるのって結構難しいですよね。
色々とレシピを検索するんですが、やっぱり鍋に使うのが一番美味しく食べられるからか、
あまりピンとくるものがなく…。
とりあえず、ひき肉と合わせて中華だしで味付けして、水溶き片栗粉でトロントロンにしてみましたよ。
あつあつご飯の上にドーンと乗っけて食べました。
うん。
豪快で美味しい。他に白菜レシピないかなー。

= あーあ。 =

2011年12月01日(木) 00:08発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

はじめての米粉パン。
かっすかすで全然美味しくない。
発酵させても膨らまないし、分量とか水分の温度が悪かったのかなぁ…。
せっかく黒豆も入れたのに勿体ない。
パン作りって難しいなー。

= じゃがいもチヂミ =

2011年11月30日(水) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

白菜とジャガイモがあるので、何か作れないかとレシピ検索してたら「じゃがいもチヂミ」がヒット！
残り野菜と、すったジャガイモ、塩、粉末だしをよく混ぜて、ゴマ油で焼くだけ。
ホントに焼き上がるのか心配でしたが、モッチモチのチヂミが出来上がりました！！
もっと焼き目をつけても美味しかったかも。
つけダレは味噌＋めんつゆですが、ポン酢とかもいいかも。
じゃがいもするのが面倒くさいですが、簡単で美味しいのでまた作ってみようかな。

= 座り心地は？？ =

2011年11月29日(火) 00:00発信！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

いつも、コタツの上にパソコンがあって、足を折り曲げながら作業してたんですが、
膝が痛くなったり、腰が痛くなったりしてたので、ついに座椅子を購入しました！

ホントはブラウンが欲しかったんですが、注文した直後に在庫切れになったらしくブラックに変更。
まぁ、派手なパステルピンクやパステルグリーンよりかはマシかな。
グリーン好きだけど、好きなグリーンじゃなかった…（泣）

低反発であったかいマイクロファイバーの生地。
冬にはぴったりですね。（夏場は何か別の座椅子カバーにしないとなぁ。）
リラックマが私の代わりにくつろいでますが、座り心地は抜群です。
包み込まれるような感覚。
フラットにしても、ヘッド部分が曲げられるので枕いらずで便利なんですよー。
ゴロゴロとTVやDVDを見る時に重宝しそうです。